很多患者在饮食上存在很多疑惑和误区,很多人在得了白癜风后会变得小心翼翼,虽然谨慎一点是好事,但是太过了就不好了。关于白癜风患者饮食的两大谣言,今天我们就请专业治疗白癜风的周金蓉主任来为患者破除。
1、白癜风患者不能吃海鲜?
鱼中富含蛋白质、多不饱和脂肪酸Omega-3、多种微量元素如维生素A、B、D、E和矿物质硒、镁、铁、钙、磷等。蛋白质丰富,容易被人体吸收利用,提供合成黑色素所需的原料;Omega-3作为天然抗氧化剂,是细胞炎症因子和自由基的抑制剂,通过增强抗氧化酶来保护自身免疫力。
当然明确鱼虾等海鲜过敏或者有其它原因导致不能摄食海鲜的白癜风患者除外;另外,贝壳类海鲜属于光敏食物,在食用后要更加注意防晒。
2、水果不能吃?
水果中富含维生素C,而众多患者担心维生素C的美白作用会影响黑色素的代谢过程,抑制酪氨酸酶的活性,抑制黑色素合成,故而在平时的饮食中长期禁食富含维C的食物,将水果拒之门外,可是,水果和海鲜一样,实在是遭受了无妄之灾。
维生素C是胶原蛋白合成的重要辅助因子,局部L-抗坏血酸改善表皮屏障功能,具有抗衰老和光保护作用。虽然目前对于高维C和白癜风发病的相关性仍有争议,但是根据白癜风治疗指南和国内外大量的研究表明:口服适当剂量的维生素C,E,A,B12,单用或联合光疗可用于治疗白癜风。
只要不吃维生素C药片,别的维生素如多维片、β-胡萝卜素,或者常规量的蔬菜水果是完全可以吃的,忌口完全没必要。
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